227 :育児まとめニュース 2009/02/16(月) 16:18:22 0
先日、義実家で晩ご飯を食べる事になり準備を手伝っていた
カレイの煮付けの下ごしらえをしていると、トメさんに
「私さんの持って来てくれるお魚の煮付け、いつも良く出来てるわ~」
と褒められ、味付けの仕方を尋ねられたので
「ウチは(白身魚の時は)酒2:水2:醤油1の割合にして砂糖と生姜を加えて煮ますよ」
と答えたんだけどね

目の前で鍋にみりんと醤油と大量の水をだばーっっと入れやがってね
「焦げ付かないように白菜敷いとかなきゃ」って
何10分煮込むつもりなんだよ
てか何の為に味付け訊いたんだよ
薄辛くて生臭いし白菜も勿体ないから食べろって何だソレ



228 :育児まとめニュース 2009/02/16(月) 16:23:21 0
ソレ単なる嫁イビリの可能性.無い?
238 :育児まとめニュース 2009/02/16(月) 18:42:47 O
>カレイの煮付け

入るものが同じなら同じ味になると思ってそう。
「家庭の主婦は目分量」がデフォだとメシマズは考えがちだし。
むろん火加減、時間についても同様。
味見は料理ベタがするもので、家族が(我慢して)食べているのだからマズイはずはない、と。
たまに誰も食べない&残されるのはお腹が空いてなかったから、と。

………うちのトメの話だけど。
239 :育児まとめニュース 2009/02/16(月) 19:32:25 0
食べる側がウマイマズイを正直に言う事って大事だな
あと何よりそれを素直に聞く心もw


引用元:https://www.logsoku.com/r/2ch.net/live/1233247579/

1000: 名無しの心子知らず