102:愛とタヒの名無しさん2010/08/11(水) 11:21:32
私だけが不幸だった結婚式。

式の料理は和食にしたんだけど、私は山芋アレルギーがある。
和食ってしんじょうとかパッと見では分からないところに山芋を使っていたりするので
くれぐれも気をつけて欲しいと、最初の打ち合わせの時から何度も念を押した。

で、式の日が近づいてきて担当者から当日の料理のメニューがメールで送られてきた。
メールの最後には「山芋はございませんのでご安心ください」の一言が添えられて。
メニューを見ると『長芋の〜』というのがあるorz 何を安心しろと。
でも、山芋としか言ってなかったし、長芋は大丈夫だと思われてもしょうがないかなと
思い直して、ねばねばと糸を引くイモ類は全部駄目なんですと返信しておいた。 

そして当日。 
食い意地の張っている私は、食べられる時に食べるぞとばかり、式進行の隙をついては 
食べまくっていた。かぶらの蒸し物を半分くらい食べたところで、ふと器の底をみると 
白くふわふわしたものがかぶらの下に敷いてあった。山芋(?)をすりおろしたものだった。 

式を中座したきり戻ってこなかった新婦に、招待客の皆様は色々と想像していたらしい。 
中でも一番有力な説が、出来婚つわり中座説だったらしい。というのも、退席の時に私が口を押えていたから。 
一応聞かれればアレルギーで、という話はしたものの、しばらくは出来婚説がまことしやかに流れていてつらかった。 
一年以上たっても子供が生まれないことで、ようやくそれも立ち消えになったが。




103: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 11:26:42
>>102 
それ式場から謝罪あったの? 
アレルギーの程度によっては故意の杀殳人未遂ものなんだけど…

104: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 11:56:18
>>102 
素直に洋食にしておけばよかったのにな 
洋食ならねば芋なんてつかわんし

105: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 12:20:07
>>104 
その辺は招待客の好みもあるから何とも言えんだろ。 
事前に断って向こうが了承したんだから、責任は全部ホテル側だ。

106: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 12:22:37
アレルギーは命に関わるからなあ。 
今は食べ物提供する関連はよっぽど気をつけないと、本当に訴訟になってもおかしくないよな。 
まあ102の話が数年前ならそこまでうるさくなかっただろうけど

107: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 12:26:36
>>102 
自業自得感が強いけどなぁ… 

アレルギーに関しては知識の深さは人それぞれだし 
自分が特定の物質がダメな場合は、総称(通称)じゃなく 
具体的に何がダメなのか全部を伝えないと、相手側は「言われたものだけダメ」と判断するよ 

その白くてふわふわしたものは山芋じゃなくて里芋かもしれないし(代用品として使われることもある) 
でも、里芋も山芋アレルギーの人はアレルギーを起こすこともあるし 
自分自身がちゃんと把握して、伝えるようにしないとね

108: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 12:28:26
知り合いで「海老アレルギーなんです」って言ったら蟹料理が出てきたって子がいたけど 
それに似てるんかな 
一応それ以後「甲殻類アレルギーで具体的にはコレとコレとコレがダメで」と詳しく言うようになったらしいけど 
アレルギーって自分がかかると凄くつらいけど、関係ない人は全然興味もたないからわかりにくいよね

109: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 12:31:01
>>107 
>ねばねばと糸を引くイモ類は全部駄目なんですと返信しておいた。 

よく読もうぜい。

110: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 12:38:32
>>109 
だから、解釈の余地の残る表現でなく、具体的な固有名詞で指定しないと危ないよねってことだろう。

111: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 12:38:52
エビアレルギーと聞いて、カニもダメなんだろうと想像できる人は少ないだろう。 
同じく山芋アレルギーと聞いて長いももだめと判断できる人もほとんどいないだろう。 

結局アレルギー持ってる本人が詳しくかつ簡潔に自分のアレルギーが何なのかを 
他人に伝えられるようにしておかないとね。 
自分の命は自分で守らなきゃ。

112: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 12:45:37
エビアレルギーって、蟹も駄目なんだ! 
始めて知ったよー。。。

113: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 12:50:00
「山芋アレルギー」って言い方が悪いんだよね。 
これは>>102が悪いんじゃなく、そういう名前を広めた人が悪いんだと思う。 

山芋アレルギーっていうのは山芋に含まれるアセチルコリンという物質がアレルゲンで 
その他トマト、ナス、タケノコ、ピーナッツ、山芋、里芋、そば、まつたけ、いわしなんかにも含まれているので 
場合によってはこれらの食品で症状を起こすこともある。 
この中でも特に物質量が多いのが山芋だから、山芋アレルギー(通称)なんだろうけどね。 

ちなみに私も山芋アレルギーなんだけど、年に二度ほどとろろを食べたくなる 
棺おけに片足突っ込んだ年齢になったら、腹いっぱいとろろ食べるんだ…

114: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 12:54:57
五年前に自分が披露宴をしたところはアレルギー持ちは一皿差し替えなり全メニュー別対応したけどねえ… 
一人のアレ持ちのために招待客全員分アレ対応で差し替えなんて大変だからそれが当然と思ってた。 
何件か下見したけどどこもアレルギー対応して欲しいといったら同ランク別メニュー提示されたよ。 
そこの式場の担当が全員同じメニューでと意味なくこだわっただけだと思う。 

まあ招待客にアレルギーがあって指定したのにその人に出されたよりはマシだったと思うしかないか。 
その招待客次第では披露宴どころか結婚自体おじゃんw

115: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 13:28:43
んーそんなに新婦に非はあるかなぁ? 
ねばねば系芋はダメ!って指定がわざわざ2回目にあったら、 
長芋も山芋も里芋も、ともかく剥くときにつるつるヌルヌルするやつは 
大抵使わないのが普通だと思うけど 
似たような食材使うなら一応お伺いたてると思う

116: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 13:32:02
>>111 
いや、山芋アレルギーと聞いて里芋は想像できなかったとしても、 
長芋はさすがに想像できるだろう。出来なかったとしたら知的障害者レベル。

118: 102 2010/08/11(水) 14:02:01
自分を守るためなんだから、もうちょっとしっかり伝えなきゃいけなかったね。 

本当は新婦用にしろふわ抜きの蒸し物が出る筈が、何かの手違いで出てきてしまったらしい。 
式後、私がちょっとおちついてから副支配人?だか宴会部長?だか 
とにかく偉い人からちゃんと謝罪がありました。 
式はホテルだったんだけど、そこで使える商品券みたいなものをお詫びにくれました。

120: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 14:10:38
>>118 
アレルゲン抜きを出す予定が、手違いで有りを出されたってことか。 
じゃ、あやふやな指定がどうとかいう問題じゃないね。 

完全にホテル側の手落ち。

121: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 14:12:26
そうだね、問題は配膳にあったなら、完全にホテル側のミスだ

122: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 14:15:01
んだんだ。 
ホテルで働いてるけど、これは一番やってはいけないミスだなぁ。

123: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 14:17:52
アレルギー系は定期的に降って来る話題だね 
最近になってアレルギーに対する理解も多少できてきたし、 
個別対応してくれるところも多くなったけど、配膳ミスされちゃ元の木阿弥だわな

124: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 14:18:51
しかもお詫びがホテルでしか使えない商品券w

125: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 14:31:49
こういう時って返金はしてくれないのかな? 
全額は無理としても半額とか1/3とか

127: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 14:46:08
>>125 
しないよ。 
だから本人が思考が正常になる前にお詫びをさっさと渡すんだよ。 
後になるほど被害とその影響に気付いてお詫びの金額が吊りあがるから。 

受け取っちゃえばそれでOKしたということで請求はきっちりw 
良識ある人ほど誠意のある謝罪と即座のお詫びに気兼ねして文句つけずに払う。

128: 愛とタヒの名無しさん 2010/08/11(水) 14:50:57
そうか、やっぱり返金はなしか。 
ドリーム満載の新婦がアテクシの晴れ舞台ムキーとかなったら 
ホテル側はどうすんのかな〜とちょっと思った。 
下手したら訴訟問題に発展しそうだ。

引用元:http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sousai/1281088791/



1000: 名無しの心子知らず